宝贝语录之我很叽喳

 　　（原文发表于８月初，修改于９月１４号）

在用文字记录下齐宝贝的语录前， 我要先声明这篇。。。是我相隔两年后的第二篇博文！

果然，被老公讲中了，在我写下第一篇博文时，他就说：呃，你的下一篇博文，会不会是在两年后啊？

哎呀，真是的，我还是改不了只想不做的坏毛病。

齐萱语录之你煮的菜不好吃

玩着把鼻送的乐高生日礼物，萱萱突然跑过来跟我说她手痛。

萱萱： 妈咪，我的手脱皮。
妈咪：哦，在哪里？我看。哦，因为你不喜欢吃青菜咯，手就脱皮啊！
萱萱：（语调提高兼之很认真的脸）我有啊，我在学校有吃很多青菜呀！
妈咪：那么在家勒？
萱萱：在家，你煮菜的不好吃。
妈咪：（无言）。。。。。。

这时，在旁听的把鼻已经在那开怀大笑了。

有时小孩的童言童语真是让人好气又好笑 >-<

我家三宝，是的，两宝加上老宝都是不爱青菜之人，我决定每天自己放工后还要准备晚餐都是为了能让她们多吃点蔬菜。妈咪是不会为了这么点童言就放弃的， 哈哈！

                                                   下星期就满3岁的萱萱

老公的生日晚餐

这次为老公准备的生日晚餐一定要记录一下，因为他对这次的大餐是赞赏有加 :)
无疑地为我这位厨艺不佳的人妻起了鼓励作用。

记录食谱前，先来看看当天的菜单吧！

                              哇，有没有让你十指大动的冲动？！（好不要脸地说）

它要高唱：“我很丑，可是我很美味” 丑丑的外貌是因为我的技术不佳，它是被冤枉的。。。（呜。。。呜。。。呜。。。）

在社交媒体上，看到老公侄女分享的水果鸡尾酒，据她说很好喝，酒精含量只有3.8%，所以就请她帮忙预定了一支。小孩不能喝酒，就来个鲜奶和milo的组合。

其实，在老公生日前一个星期，我就在心里盘算当天的菜单，因为工作关系，我的菜单一定是要简单快速的。就在这时，让我无意撇到rasamalaysia的honey garlic salmon, salmon是我的最爱，根据以往的经验，我用salmon当配菜外加意大利面主食一向万无一失， 所以我就先锁定它了！

再来，原本是打算到Verbena预定生日蛋糕的，可几天前，友人分享了一篇很简单的巧克力蛋糕食谱，看起来很容易的样子。我就在生日前几天，先来个预试。这次的预试让我从错误中得到一些教训，所以我再也不敢乱改食谱，生日当天的蛋糕是原原本本照着食谱的步骤。

Honey Garlic Salmon with spiral pasta

材料：
500克 salmon (原食谱是12oz salmon, 相等于340g)
black pepper
pinch of cayenne pepper (我没加这个）
3 tbsp honey (事后觉得可能2tbsp就够了）
1.5 tbsp warm water
2.5 tsp lemon juice
2 tbsp olive oil
6 cloves garlic, sliced
half lemon, sliced into wedges

做法：
1. 三文鱼用黑胡椒粉和少许盐腌一腌
    marinate the salmon with black pepper and salt
2. 先用橄榄油把三文鱼煎半熟。煎鱼的当儿，把水，林蒙汁，蜜糖和盐混匀。
    mix well the warm water, lemon juice, honey and a pinch of sat while pan frying the salmon
3. 三文鱼半熟时，加入蒜头片，煎到有些焦，再加蜜糖混合液煮，直到有些粘稠。
    add in the garlic to cook until brown when salmon is half cooked, pour the liquid mixture and cook
    until it's sticky.

* 1tbsp = 15ml
* 原食谱最后有把鱼放入烤箱烤一分钟，但我省略了这个步骤。

巧克力淋面蛋糕

食谱来自友人的分享，我用6“容器，以上食谱份量x3。 由于我没有巧克力粉，就用milo取代，效果让我惊喜。我想我将来也会继续用milo取代。

淋面巧克力酱：
100g dark chocolate bar （我忘了拍我用的牌子，我很喜欢这个黑巧克力，不会甜，个人不喜欢很甜的巧克力酱）
1 tsp butter
50ml fresh milk

隔水煮溶即可。然后淋在蛋糕上。

螺旋面的白酱：

这也是我参考其他食谱自己乱调的，可是味道是我和老公喜欢的。

300 ml fresh milk
3 tbsp plain flour
pinch of black pepper
some Parmesan cheese powder

全部混合在一起（除了面粉），煮到鲜奶有点沸腾。
我发现3tbsp面粉，白酱成果有点稠，所以2tbsp应该刚好。
还有面粉先不要跟鲜奶混合，这样会很难煮溶。

不一样的 8 。29

过去的国庆日，是我这三十几年来，过的最有意义的国庆日。
是的，我也是大家口中的那二十几万，三十几万，或五十几万的其中一员。

我不是什么愤青，没有任何政党背景；反之，这之前我就是所谓的政治冷感人士。
尤记得，十多年前在我要上吉隆坡继续高等学业时，父亲曾经吩咐我不要参与任何政治有关的示威活动，当时我以坚定的口吻回答：不会啦；心里纳闷为何老爸会有如此叮咛，我才没这么无聊去淌政治浑水。

但，今天我很骄傲我参与了8  。 29 的干净集会。这是我能力所及，能为国家做的事。
要说我为何能从政治冷感中走出，迈出第一步，网络信息的发达功不可没。
虽然对于网络上的形形色色政治新闻有点反感 （因为并不是所有信息都是正确的），但是也从中知道了当权者的舞弊行为，从日常生活中也感受到了百物上涨的压力。

这掀开了我偶尔发表对当前执政党不满的序。

直到集会的前3天，我都还没决定要出席，因为心里怕，怕暴乱，怕危险，毕竟家里还有小孩，这是我的顾虑。但是心里那把声音随着集会日期地逼近，越发告诉我应该出席。但小孩还是我的阻力。

想了想，我就频频问另一半，你没想过出席集会吗？原来，他想！但是基于我平日那杞人忧天的性格，为了不让我担心，他迟迟没有向我提及他的意愿。把话说开了，原来大家都想去。
为了孩子，我们却步；为了孩子，我们其实更应该以行动证明，相较起在家照顾她们的起居饮食，关注他们的课业，为他们争取更美好的未来是现阶段更为重要的。
就这样，事情定下来了之后就开始安排交通，把孩子们安顿在家公婆家，向一些有经验的集会者了解注意事项等等。

集会的前一晚，我竟然兴奋得失眠！

这天，终于来了，我们早上六点出发。就这样在车上和朋友们聊天，和朋友们whatsapp中度过了4小时，我们到达了bukit jalil stadium, 把车停好，步行到临近的地铁站往目的地前进。

不论是月台上，地铁站内，站外，都布满了穿黄衣的人们，就算没穿黄衣大家也对此行的目的心照不宣。

先说说一进站的情形，大家很有默契地在站内高喊Bersih口号，要是看到下一个站有着黄衣者就高声欢呼。我对这样的情形是不大认同的，当大家在地铁站内高喊bersih,口号时有没有想过站内少数的马来人，印度人可能根本不赞同bersih集会，在出地铁之际我看到了一些呆在站内的友族同胞那不屑的表情，这样高调宣泄的行为反而让原本就不认同的他们反感。我们可以摇旗呐喊，可是请在对的时间，对的地点。我国人民的文化修养的确有待提升。

在pasar seni车站内的食阁用了午餐后，我和朋友一行人就跟着大家往茨厂街前进，集会还没开始，朋友中有经验的就叫大家先在那里逛逛看看，照他的说法，集会也是嘉年华，危险隐藏之中带有欢乐。

                        他，就是我们此行的‘领队’， 因为有参与之前集会的经验。

突然，有个熟悉的面孔跟在我面前晃过。她，是我的同事。世界真的很小也很巧，大家竟然在这里偶遇。我们大家对她可是打从心里敬佩，先生带着两个孩子在隆市市区闲逛，她只身参加集会。

                                                        很不纯熟的自拍，哈哈！

                                                            老外游客也来凑热闹

                                     据说这些穿黑西装者是集会律师团队，提供法律援助。

                                                                  我和另一半

                                                                   我们的队伍

                                                           在那里和另一班朋友会合

时间将近2点时，我们随大队往苏丹街前进。一路上，可见各式各样对当权者不满的布条。

就那位女同事的先生所述，他从吉隆坡塔上往下看，整个隆市是被满满的黄衣人潮包围。

事实是，人在现场的我们四周也都是人潮，。已经到了寸步难移的程度。

这之中的停停走走除了是因为人潮多，也跟政党不时在前台演讲有关，这里我不禁想要提一下我的看法。主办单位能不能安排群众一起步行到某个地点，安排大家席地而坐后，才让政治人物发表演讲？在这么拥挤的人潮，音响系统不加的情况下，后头的我们根本不知道前头的状况，只能漫无目的地往前，什么演讲词根本听不到。外加不时有车辆从人群中穿过，大家还经常要往两边站，让路给车辆，这是非常危险的。还有，我脑海里一直有个恐怖画面，如果任何有心人士想要肇事，是很容易造成人踩人的践踏悲剧。

就这样，我们的参与就在这停停走走中，外加要忍受周围群众鸣响lulurela(我不懂这是不是对的拼音）所制造的噪音中结束。我个人是很赞成Ban这个的。

集会结束了，看来我国当权者还是关上耳朵，闭上眼睛，来个掩耳盗铃，无视我们的诉求。
无论结果怎样，我做了我该做的，我国改革之路还很长，希望所有出席者能够以自己小小的力量，去改变身边的人，不分种族，只要他们站出来。

Little effort that we can give, to hope for a better Malaysia.
Because we love our country.