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Friday 2 March 2018

随笔

2018的今天,坐在电脑前工作,身旁还有小宝独自在那涂鸦解闷,一点都不打扰,以便让我可以把工作完成。
感谢6岁的她总是在我需要处理事情时可以独自找乐子,陪伴妈咪之际也在等待她的好玩伴起身(姐姐咯)!
虽然生活中还是难免会让姐妹俩触碰到3C产品,但我都尽量多给他们阅读培养爱阅读的习惯,看到姐妹俩现在不时会自己涂鸦,看书心里确实欣慰,这就是生活中的小确幸。

p/s: 分辨得出谁是大宝,谁是小宝吗?>-<



Thursday 5 November 2015

马来半岛趴趴走~怡保3天2夜游之 Lost World of Tambun 篇

又是一篇被我搁置了很久的游记。。。当时是在七月的开斋节连假去的。虽然事隔好几个月,许多资料也还要重新track回去,但是我还是想留个记录,因为The Lost World of Tambun 真的太值得推荐啊!

每每知道有连假时,我都会事先上网看看哪里有便宜又好玩的‘康头’ :p
因为开斋节连假只有3天,外加自己请了一天年假总共4天,带上小孩与老人, 所以我安排的行程不能太远,太满。

由于5月份才去了Port Dickson (这也是我想推荐的,迟些才上po文),加上不久前看了一个8频道的节目里头有介绍这个乐园~The Lost World of Tambun ,而在这之前我完全不知道原来大马有一个这样的水上乐园。所以,目标已经敲定了,接下来就是上网作功课,找资料了呀!

The lost world of Tambun 是Sunway集团的其中一个水上乐园, 网络上可以轻易的找到有关于它的资料。 The Lost World of Tambun 的网页其实就能提供很完善的资料, 如:乐园票价,住宿预订,乐园配套等等。

The Lost World of Tambun 的园区主要分为以下几区:
- Lost world water park
- Lost world amusement park
- Lost world petting zoo
- Lost world tiger valley
- Lost world tin valley
- Lost world adventure park

看起来很多区,但其实重点只在water theme park, 有带小孩的还可以到amusement park, petting zoo 和tiger valley 区走走看看。Adventure park 有个小型过山车,不过我家小瓜都不爱刺激,所以我们也是看看而已。Tin valley不晓得还有在运作吗,因为我没看到任何娱乐设施。

网页上也提供许多配套供选择, 为大家的口袋省省啊!:)
大略看了一下, 最后我选了 super saver package, 这个配套包含了以下项目:
- entrance ticket to theme park (所有以上列出的园区)
- paddle ride at swan lake
- 1 meal voucher

老人与小孩票价为RM56.58, 成人票价为RM62.55, 要注意票价还未包含6% GST哦!
虽然是同个集团旗下,可是却比Sunway Lagoon 便宜好多啊!老实说,我还真的不舍得买票去Sunway Lagoon, 所以到现在还没去过呢!
啊,我又扯远了,回到lost world of tambun票价,如果当场在柜台买好像是RM75,不包午餐。

门票问题解决了, 再来就是住宿了,网页上有住宿预定的服务,而且如果你以Citibank, Public Bank 或 HSBC 信用卡来进行网上预定还能得到60% 的折扣哦!

基于预算问题,我通常都很吝啬地不会在乐园酒店住宿两天或以上, 但这次例外哦, 我正好拥有其中一家银行的信用卡,所以折扣后房价才RM250++/night 外加早餐和hot spring & spa by the night。 我订的是classical room, 备有一张king size bed, 对我们一家四口来说还刚好,这要谢谢我家女儿和我属于小体型。

从新山到怡保要5个小时多的车程,这对我家老爷来说是个负担,哈哈。所以,照惯例,我们会先在他二姐吉隆坡的家停留一天才北上。

这天, 我们大概两点到Lost world of tambun hotel。由于是连假,酒店大厅坐了许多等待check in 的游客。后来我自己亲身体验了,觉得是他们的管理系统有待加强,柜台只有两个人,可是除了招待check in/check out 的游客,还要当接线生,处理现有住客的问题等等,往往一个case还没处理完,就转身处理另一件。就这样,我在check in 这件事上花了近一个小时才办妥。以我没耐性的个性,早已经摆个黑脸了,所幸无论再忙,柜台服务人员永远是笑脸迎人,这点值得赞赏。

好了,终于办好了check in , 我和两个小瓜迫不及待要看看我们的房间了。
以下是“床照”及 lobby摆设。忘了一提,在lost world of tambun 加单人床位是每晚RM70.
舒适度是跟原有的床位一样的。

life-fion.blogspot.com

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  从房间的落地窗望出去可以看到对面的水上乐园。

因为第一天到达安顿好后是近傍晚时分,所以乐园玩乐的行程安排在第二天。

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                                                             在乐园门口来个大和照

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                                                               感情时好时坏的两姐妹

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进园后,左边有排商店卖些小食之类的;园内还备有不同款式的‘火车’让游客免费乘搭.
这里的豆花很嫩滑,据说由于地理位置的关系,怡保人家饮用水是山水导入,所以有这么一句:怡保出美女。不知大家有没有同感呢?
没拍到豆花的照片,因为一来就被我两个豆花控的女儿吃光了,连照片都还来不及拍。-_-lll
左上图的池水是热的温泉水哦,想泡温泉的也可以到这里来。

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商店对面有个亭子让大家休息乘凉,吃点东西,摆放衣物什么的。其中有一小段路,亭子底下是水池,我家小孩还不乘机玩水吗?

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我叫它人造海浪池,会不间断有海浪拍打上来,就像我们平时坐在海边拍浪。
个人觉得很好玩,可是小女儿害怕,所以我没得玩。 (呜。。。呜。。。)
海浪池上一点是人造沙滩,备有排球网,相信偶尔会有游客玩沙滩排球。
看到印有Sunway logo 的亭子后面的屋顶吗?那里是一些成人玩的水上设施,由于带着两个小孩,我就只是大略看了一下就下来了。



                                        



人造沙滩再往上走就是儿童水上乐园了。

玩累了也就是午餐时间了,这是我们的免费午餐,比我想象的好很多。
还有人趋前问我是在哪里买的?>-< 
我们的午餐是在园内的hawker center 凭票兑换的,据先生说,那里有很多选择,最后他选了鸡饭和炸鸡。





Amusement park 里的多种设施。

园内的另一款免费乘搭‘火车’

Adventure park 的入口,这里进去可以玩小型过山车


swan paddle ride, 如果你买的套票不包含paddle ride, 费用是RM3/pax

Tiger valley 
之前找配套资料时,有个包含back-of-the-house tiger valley tour的,在向客服了解后是说可以比较近距离观看老虎,可是我觉得没必要所以就没选那个配套。

假的elephant ride

园里还有家建在山洞的茶馆

我们在怡保的第二天就在乐园里度过。

The Lost World of Tambun
No. 1, Persiaran Lagun Sunway 1, Sunway City Ipoh,
31150 Ipoh, Perak Darul Ridzuan,
Malaysia.

Theme park tel: +605 542 8888
Hotel tel: +605 540 8888
Email: lostworldoftambun@sunway.com.my

Theme park operating hours:
Mon-Fri: 11am~6pm
Weekends, school & public holiday: 10am~6pm
Closed on Tuesday, except on Malaysia school holidays and public holidays











Wednesday 4 November 2015

我的为食街~Vivo 超值早餐

(这篇是我存档了近两个月的稿,连我自己都忘了原来还没发布)
我爱吃,所以周末爱带家人到处找吃,所以身材也开始向横 :p
今天要介绍的是Vivo推出的全天候早餐,共有3种选择。(看图介绍)

我和老公各自点了Big breakfast 和 Banana toasty。原本抱着实物应该会跟照片有差的心态来试试这早餐套餐,结果出乎我意料,当侍应生为我们端上早餐,看起来就和照片没差,还很美味的样子。

为孩子点的Banana toasty, RM9.90 nett (外加一杯茶或咖啡哦)的价钱对应现在市场上百物上涨根本是超值嘛!
没拍到Big breakfast实物,因为等了太久,结果大家都很饿了,食物以来当然是先喂肚子而不是手机啦。 :)
顺带提一下,Big breakfast的价钱是RM15.90 nett。

介绍完早餐主食,提一下它的咖啡和茶,就普普通通,对咖啡有要求的食客就不要带着期望去尝试。

都说了是欠了两个月的稿,所以在这当中我又去了第二次,那次就有点了第一次没点的Sunshine Panini (看名字,心情就特好了),Panini的分量比我想象中多,如果点Panini+Big breakfast的话我想我那天可以不必吃午餐了!

还有还有,我还跟侍应生了解到如果你本身不爱喝咖啡或茶,是可以以差价点其他饮料的。
例如,你想点一杯RM7.90的热巧克力,你只需付RM4.90,因为早餐套餐里的饮料原价是RM3.00。 (这里的价钱只是打个比方,因为事隔太久,我也忘了正确的价位)。
我很满意这伸缩性的安排,这一来我就能点果汁或其他饮料而又不浪费套餐里原本附送的咖啡或茶,而我本身也不是很爱这两种饮料。

所以呢,两次的光顾让我能收集到也尝到Vivo Breakfast Series 的所有餐点。
废话不多说,用眼睛‘吃’食物吧!

                                      Banana Toasty + Coffee/Tea RM9.90 nett

                                       Big Breakfast + Coffee/Tea RM15.90 nett

                                     Sunshine Panini + Coffee/Tea RM12.90 nett

味增面线汤

上周五煮了味增面线汤当晚餐,味道很不错,所以我要记录下,以免将来要煮时又忘了我当初是怎么调味的。 -_-lll

我用的是大家通常拿来做生日面线的粗面线;上次家婆生日时买多了,忘了家里原本就还有一包未煮完的粗面线,所以橱柜里有好几包待消化。

味增面线汤
材料: 面线 4 片
             大白菜 5 叶 (可以多一点,煮了发现才有点少)
             猪肉片/鸡肉片  (我是 agak-agak)
             鸿禧菇 1包
             红萝卜 1条
             姜片 少许
             蒜蓉 少许

调味:味增1大汤匙
   清水1公升
   酱清 少许
   薯粉 少许

做法:
1. 将肉片用少许酱清和薯粉腌制。
2. 腌制同时,处理菜类,洗净,切片。
3. 在砂煲内爆香姜片和蒜蓉,加入腌制的肉片,炒到肉变色。
4. 才加入菜和菇类,继续炒一会,倒入1公升的清水,待水沸了转小火继续焖煮10分钟。
5. 倒入事先烫过的面线,我没有烫熟面线,因为想说让面条吸收汤汁,所以只是稍微烫一下。
6. 焖煮一下,再勺入1大匙味增,搅拌一下面汤,确保没有味增颗粒。熄火。





Monday 14 September 2015

宝贝语录之我很叽喳


   (原文发表于8月初,修改于9月14号)
在用文字记录下齐宝贝的语录前, 我要先声明这篇。。。是我相隔两年后的第二篇博文!

果然,被老公讲中了,在我写下第一篇博文时,他就说:呃,你的下一篇博文,会不会是在两年后啊?
哎呀,真是的,我还是改不了只想不做的坏毛病。

Thursday 10 September 2015

齐萱语录之你煮的菜不好吃

玩着把鼻送的乐高生日礼物,萱萱突然跑过来跟我说她手痛。

萱萱: 妈咪,我的手脱皮。
妈咪:哦,在哪里?我看。哦,因为你不喜欢吃青菜咯,手就脱皮啊!
萱萱:(语调提高兼之很认真的脸)我有啊,我在学校有吃很多青菜呀!
妈咪:那么在家勒?
萱萱:在家,你煮菜的不好吃。
妈咪:(无言)。。。。。。

这时,在旁听的把鼻已经在那开怀大笑了。

有时小孩的童言童语真是让人好气又好笑 >-<

我家三宝,是的,两宝加上老宝都是不爱青菜之人,我决定每天自己放工后还要准备晚餐都是为了能让她们多吃点蔬菜。妈咪是不会为了这么点童言就放弃的, 哈哈!

                                                   下星期就满3岁的萱萱

Tuesday 8 September 2015

老公的生日晚餐

这次为老公准备的生日晚餐一定要记录一下,因为他对这次的大餐是赞赏有加 :)
无疑地为我这位厨艺不佳的人妻起了鼓励作用。

记录食谱前,先来看看当天的菜单吧!

                              哇,有没有让你十指大动的冲动?!(好不要脸地说)

它要高唱:“我很丑,可是我很美味” 丑丑的外貌是因为我的技术不佳,它是被冤枉的。。。(呜。。。呜。。。呜。。。)

在社交媒体上,看到老公侄女分享的水果鸡尾酒,据她说很好喝,酒精含量只有3.8%,所以就请她帮忙预定了一支。小孩不能喝酒,就来个鲜奶和milo的组合。

其实,在老公生日前一个星期,我就在心里盘算当天的菜单,因为工作关系,我的菜单一定是要简单快速的。就在这时,让我无意撇到rasamalaysia的honey garlic salmon, salmon是我的最爱,根据以往的经验,我用salmon当配菜外加意大利面主食一向万无一失, 所以我就先锁定它了!

再来,原本是打算到Verbena预定生日蛋糕的,可几天前,友人分享了一篇很简单的巧克力蛋糕食谱,看起来很容易的样子。我就在生日前几天,先来个预试。这次的预试让我从错误中得到一些教训,所以我再也不敢乱改食谱,生日当天的蛋糕是原原本本照着食谱的步骤。

Honey Garlic Salmon with spiral pasta

材料:
500克 salmon (原食谱是12oz salmon, 相等于340g)
black pepper
pinch of cayenne pepper (我没加这个)
3 tbsp honey (事后觉得可能2tbsp就够了)
1.5 tbsp warm water
2.5 tsp lemon juice
2 tbsp olive oil
6 cloves garlic, sliced
half lemon, sliced into wedges

做法:
1. 三文鱼用黑胡椒粉和少许盐腌一腌
    marinate the salmon with black pepper and salt
2. 先用橄榄油把三文鱼煎半熟。煎鱼的当儿,把水,林蒙汁,蜜糖和盐混匀。
    mix well the warm water, lemon juice, honey and a pinch of sat while pan frying the salmon
3. 三文鱼半熟时,加入蒜头片,煎到有些焦,再加蜜糖混合液煮,直到有些粘稠。
    add in the garlic to cook until brown when salmon is half cooked, pour the liquid mixture and cook
    until it's sticky.

* 1tbsp = 15ml
* 原食谱最后有把鱼放入烤箱烤一分钟,但我省略了这个步骤。


巧克力淋面蛋糕

食谱来自友人的分享,我用6“容器,以上食谱份量x3。 由于我没有巧克力粉,就用milo取代,效果让我惊喜。我想我将来也会继续用milo取代。

淋面巧克力酱:
100g dark chocolate bar (我忘了拍我用的牌子,我很喜欢这个黑巧克力,不会甜,个人不喜欢很甜的巧克力酱)
1 tsp butter
50ml fresh milk

隔水煮溶即可。然后淋在蛋糕上。

螺旋面的白酱:

这也是我参考其他食谱自己乱调的,可是味道是我和老公喜欢的。

300 ml fresh milk
3 tbsp plain flour
pinch of black pepper
some Parmesan cheese powder

全部混合在一起(除了面粉),煮到鲜奶有点沸腾。
我发现3tbsp面粉,白酱成果有点稠,所以2tbsp应该刚好。
还有面粉先不要跟鲜奶混合,这样会很难煮溶。